根据我国《化妆品监督管理条例》，化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似方法，施用于皮肤、毛发、指甲、口唇等人体表面，以清洁、保护、美化、修饰为目的的日用化学工业产品。

随着生活水平的提高，化妆品市场也日益壮大。在2012年，中国仅化妆销售品的销售额就超过1000亿元。而到了2020年，全年零售额更是高达3400亿元[1]，同比增长9.5% 。

部分商家为了凸显产品“绿色健康”的特性，打着“食品级”、“可食用”的旗号，暗示消费者——产品可以吃，用在身上更没问题。

化妆品作为一种化工产品，它的使用方法、作用部位和作用机理，决定了化妆品不可能具备食用功能，也就不存在“食品级”一说。

2011年,由中国消费者协会和中国香料香精化妆品工业协会联合发布的《美白类美容护肤产品消费指引》表明：化妆品由多种成分配置而成，其中包括多种化学成分，只用纯天然植物提取物是无法制成护肤品的[3]。未经过认证的‘天然’或‘有机’产品，如茴香、玫瑰等含有的部分生物碱及挥发成分，有潜在的致敏性；丁香、紫荆花等提取物是造成气喘的植物原料……

曾风靡一时的美白丸，含有大量维生素C，虽然的确能抑制人体的酪氨酸活化，减少黑色素生成，但是大量的维生素C也会导致血栓、结石、过敏等反应，甚至引起肝功能异常，在让你变白的同时，反噬你的健康。

与此同时，化妆品市场出现的“可食用“口红也是屡见不鲜。研究表明，市场上常见的口红，原材料大致可以分为成型剂、颜料色粉、油和助剂4种[4]。颜料色粉主要是金属氧化物或有机大分子，本身对人体无毒，但是它们通常来自金属矿，会携带极微量的重金属。

正规厂家所使用的口红原料都要求达到食品级安全标准，但如果大量食用，也会发生轻微重度金属中毒现象。

我国相关法律法规规定，化妆品宣传不能含有“纯植物”“纯天然”等绝对化的词语。部分商家用“食品级”替换已经被明令禁止的“纯天然”“纯植物”的概念，诱导消费者购买，是违反规定的。

伴随着容貌焦虑而来的“颜值经济”背后，是越来越多现代人对“美”的盲目追求。随着相关制度的完善，化妆品市场在追求经济效益的同时，也绝不能忽视其健康性。